Elaboración en thermomix. Pelamos las manzanas y las cortamos trozos y añadimos todos los ingredientes en el vaso. Programamos 20 minutos, a temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Dejamos enfriar unos minutos y trituramos durante 40 segundos, a velocidad 5.
Pasos a seguir. Separa las hojas de pasta filo. Coloca en una base de silicona la primera y úntala con mantequilla, haz lo mismo con las siguientes hasta completar las 6 hojas. Ralla la manzana o córtala en trocitos pequeños. Yo la he rallado con la ayuda de la mandolina cortándolo en paja o juliana.
Tiempototal 40 m. Cocción 40 m. Picamos la cebolla y el puerro en secuencia 1, 4, 9 dos veces y agregamos al vaso la mantequilla y el aceite y cocinamos 15 minutos a Temperatura 100 y Velocidad
Porello, te animamos a preparar tu puré de manzana en Thermomix con esta sencilla receta. La compota de manzana sin azúcar en Thermomix sale riquísima y es apta para diabético o personas a
Añade las patatas, el agua y la sal en el vaso y programa 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Si usas leche, programa 30 minutos, 90º, velocidad 1. Comprueba que las patatas están blandas y bien cocidas, de no ser así programa unos minutos más. Retira la mariposa, incorpora la mantequilla o el aceite y sazona con pimienta y nuez
Añade el aceite y sofríe 10 minutos, 120ºC o Varoma en velocidad 1. Añade la carne con el resto de ingredientes de las carrilleras y programa 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Coloca el recipiente varoma en su posición y programa el tiempo restante, 30 minutos, Varoma, giro a la izquierda y velocidad
TOmOn. 35 480 493 226 471 387 319 99 303
puré de manzana thermomix velocidad cuchara
